牛蹄筋怎么做好吃又简单又方便(牛蹄筋和什么搭配最好)
牛蹄筋怎么做好吃又简单又方便(牛蹄筋和什么搭配最好)
牛蹄筋怎么做好吃又简单又方便。下面就教大家一道美味的猪蹄筋炖豆腐，做法简单，营养丰富，非常适合老人和孩子食用。喜欢的朋友赶紧学起来吧！一起来看看具体的的做法吧！首先准备食材：猪蹄筋500克，豆腐一块，葱姜蒜适量，八角2个，桂皮1块，香叶2片，花椒1小把，料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，冰小块，食用油适量。步骤如下：1、准备好所有的食材。2、猪蹄筋洗净，切成小块。
By 我是初心呀
用料
牛蹄筋 500姜花椒 20个桂皮 2块香菜 半斤酱油糖盐料酒冬笋 一个冬菇 四个苹果 一个淀粉陈皮胡椒粉白胡椒粒
做法步骤
1、芹菜切小段
2、牛蹄筋切小
3、姜切丝
4、锅内热油，放入姜丝炒
5、放入牛蹄筋大火爆炒
6、葱伴侣豆瓣酱是秘诀哦
7、根据自己的口味放进去豆瓣酱
8、大火翻炒均匀
9、放入芹菜
10、翻炒均匀
11、可以了，芹菜熟了，牛筋软糯，特别好吃，都是胶原蛋白
牛蹄筋的营养功效
牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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