​牛肉营养价值及功效牛肉营养价值

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牛肉营养价值及功效,牛肉营养价值很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、牛肉有健脾补肾、补气血、强筋骨的作用。

2、牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,可以提高人体的抗病能力。

3、特别适合成长中的青少年和手术、生病后调养的人。

4、牛肉含铁丰富,经常食用可以预防缺铁性贫血的发生。

5、牛肉含有锌,锌有助于蛋白质的合成,促进肌肉生长,并与谷氨酸盐和维生素B6一起增强免疫系统。

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